【限定数】北欧FIKAダムスーガレ

ご自宅で気軽につくれる、北欧スイーツの手作りキット。【北欧FIKAキット】第６弾。
緑色や筒型のフォルムが目を引くユニークなスウェーデン菓子「ダムスーガレ」のお菓子キットが登場！一度食べたらやみつきになる、スウェーデンで大人気のお菓子です。薄く伸ばしたマジパンで包み、両端をチョコレートでコーティング。中には香料やリキュールなどで香りづけしたココア味の生地が入った、リッチで重厚なお菓子です。どこか和菓子の練りきりを思わせる感じです。
別売りアラックアロマを使用することでより本格的な味を実現できます。「アラック」はもともとサトウキビや米を発酵させて作る蒸留酒です。スウェーデン現地ではこの「アラック」の香りがダムスーガレの香りとして親しまれています。

【ここがおすすめ！】
●スウェーデンではカフェだけでなくスーパーでも売られるほどのおなじみお菓子。
●ダムスーガレ＝掃除機というユニークなネーミング。
●練りきりのように濃厚で重厚なお菓子。濃いめのコーヒーや紅茶にぴったり。
●マジパンは着色料（ご自宅でご用意ください）で好きなお色に色付けられる。
●発酵やオーブンで焼く工程がないため、機材のないご家庭でも作りやすい。
●完成後は付属のスウェーデン旗でデコレーション。写真撮影もお楽しみください。